Ăn gì ở Phú Yên ? TOP 21 món ngon Phú Yên ăn vào là mê ngay

Du lịch Phú Yên ngoài cảnh đẹp hơn trong phim thì ở đây cũng có một thiên đường ẩm thực vừa phong phú vừa ngon mà lại vô cùng rẻ nữa. Du khách không biết ăn gì ở Phú Yên thì tham khảo ngay top 21 món ăn nhất định phải thử khi đến đây nhé!

Bò tơ Phú Yên

Món ngon mở đầu trong danh sách “Ăn gì ở Phú Yên ?” sẽ là món bò tơ thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Địa hình Phú Yên có đến 70% là đồi núi và cao nguyên có nguồn cỏ xanh dồi dào quanh năm nên là một lợi thế để nuôi bò lấy thịt.

Những chú bò ở đây được nuôi thả tự nhiên ở những vùng cao như cao nguyên Vân Hoà, huyện Sông Hinh cho nguồn thịt bò tơ rất mềm và ngọt thịt. Với cách chế biến đa dạng cùng nhiều biến tấu độc đáo, bò tơ Phú Yên luôn đứng đầu trong danh sách những món ngon Phú Yên nhất định phải thử.

Đến đây, du khách nhất định phải thử món bò tơ Phú Yên nguyên tảng ướp chút gia vị và ớt tươi được nướng trên lừa vừa chín tới, thịt bò tươi ngon sẽ giữ nguyên vị ngọt mọng nước, thịt không hề dai mà rất vừa ăn.

thịt bò tươi ngon sẽ giữ nguyên vị ngọt mọng nước, thịt không hề dai mà rất vừa ăn.

Một quán bò ngon nhất định du khách phải thử khi đến đây là Bò 1 Nắng Dì Mai – 350 Trần Hưng Đạo, quán này không gian xịn sò siêu rộng rãi thoáng mát mà giá thì mềm lắm, chỉ từ 40K đến 160K/ món thôi.

 Menu món khá đa dạng, có đến hơn 30 món bò khác nhau từ ăn cơm, ăn chơi hay ăn nhậu đều cân được hết nè. 

bò tờ là món ăn sẽ trả lời cho câu hỏi ăn gì ở Phú Yên

với menu đa dạng các món bò tơ luôn là đáp án cho câu hỏi ăn gì ở Phú Yên

Địa chỉ: 350 Trần Hưng Đạo, Phường 6, TP Tuy Hoà, Phú Yên

Giờ mở cửa: 10h sáng đến khuya

Đặt bàn/ Đặt món/ Đặt giao hàng tận nơi: 081 222 3542

Cá ngừ đại dương

Đến Phú Yên nhất định phải ăn thử đặc sản cá ngừ đại dương nhé, vì đây là tỉnh đứng đầu về sản lượng xuất khẩu cá ngừ lớn nhất cả nước ta.

Món ăn nổi tiếng nhất về cá ngừ là mắt cá ngừ chưng thuốc bắc, mắt cá khá to được chế biến khử mùi tanh, chưng với các vị thuốc bắc và sâm bố chính tạo nên hương vị nước dùng khá thanh, thịt mắt cá vừa béo vừa thơm, để vị béo không làm ngấy thì món này ăn kèm với rau sống xắt ghém.

Đến Phú Yên nhất định phải ăn thử đặc sản cá ngừ đại dương nhé, vì đây là tỉnh đứng đầu về sản lượng xuất khẩu cá ngừ lớn nhất cả nước ta

Ngoài ra còn có rất nhiều món ngon từ cá ngừ đại dương mà không chỉ khách du lịch mà ngay cả người dân địa phương cũng chưa hẳn đã biết. Tính ra cá ngừ chế biến được rất nhiều món ngon lạ vị mà ít ai biết lắm nè. 

Cá ngừ phi lê sashimi tươi có giá trị dinh dưỡng rất cao và vị ngon cũng không kém gì cá hồi. Đây sẽ là đáp án tuyệt vời cho câu hỏi ăn gì ở Phú Yên đấy !

Cá ngừ phi lê sashimi tươi có giá trị dinh dưỡng rất cao và vị ngon cũng không kém gì cá hồi.

Ai muốn ăn vị đậm đà thì hãy thử món cá ngừ lúc lắc, trứng cá ngừ chiên mắm hoặc cá ngừ sốt trứng muối hoàng kim đều ngon xuất sắc nè. Ai muốn ăn vị thanh hơn thì có thể thử món cá ngừ nhúng nước dừa, bao tử cá bóp gỏi chuối hay cá ngừ nướng giấy bạc với nấm và tàu hũ non ăn cũng rất lạ miệng.

Để thưởng thức được sự đa dạng món từ cá ngừ đại dương thì du khách nên ghé đến quá Cá ngừ đại dương Ba Lạng Rưỡi ở 348 Trần Hưng Đạo, P.6, TP Tuy Hoà để thử nhé.

Quán này chỉ chuyên về cá ngừ thôi nên menu món thì đa dạng, không gian quán thì bình dân, nhân viên phục vụ rất chu đáo nhiệt tình. Quán phục vụ 24h xuyên đêm nên mọi người muốn lai rai thử khung giờ nào cũng được nhé.

Địa chỉ: 348 Trần Hưng Đạo, P6, Tp Tuy Hoà, Phú Yên

Giờ mở cửa: Phục vụ 24h xuyên đêm

Hải sản đầm Ô Loan 

Ăn gì ở Phú Yên ? Hải sản đầm Ô Loan là lựa chọn không nên bỏ qua!

Đầm Ô Loan cách trung tâm thành phố Tuy Hoà 20km về hướng bắc là một điểm tham quan vô cùng nổi tiếng của Phú Yên. Ngoài cảnh núi non đẹp bình dị nên thơ thì nơi đây cũng là thiên đường hải sản làm bao thực khách ăn quên lối về. 

nhà hàng Quang Anh - Vua Cua Ô Loan, quán này được mệnh danh là thiên đường hải sản lớn nhất khu vực Đầm Ô Loan với chợ hải sản gần như không thiếu món gì

Những loại hải sản ngon nức tiếng ở đây nhất định bạn phải thử đó:

  • Sò huyết ở đây con to, thịt dày và ngọt cung cấp hàm lượng chất dinh dưỡng cực kì cao. 
  • Cua Huỳnh Đế ở Đầm Ô Loan là một đặc sản mà du khách nhất định phải thử, con cua khá to và từng thớ thịt thì chắc dai và ngọt vị mặn mà. Thay vì ăn hấp/ luộc truyền thống thì bạn có thể thử món cua nướng hoặc lẩu riêu cua nấu theo cách rất riêng ở đây nhé, đảm bảo ăn một lần bạn sẽ không thể nào quên. 
  • Cá mai Đầm Ô Loan nổi tiếng tươi ngon nhất vùng, đặc biệt là vào mùa hè khi bạn đi du lịch đến đây thì nhất định phải ăn thử món gỏi cá mai nhé. Cá tươi thịt trong vị ngọt thanh được trộn gỏi cùng ít nước cốt chanh, đậu phộng, bắp chuối thái nhuyễn trộn với mắm gừng giã nhuyễn thì ngon nhức nách không gì sánh bằng. 
  • Ở đây còn có thiên đường các loại ốc mà ốc nào ở đây con cũng to ú nu gấp mấy lần ở nơi khác, điển hình như ốc Nữ Hoàng size nhỏ nhất cũng tầm 2-3kí/con chế biến được từ 2-3 món như xào sả ớt, hấp với bóp gỏi ốc được trưng bày trên một khay gỗ to vô cùng đẹp mắt. Ngoài ra ốc hương, nghêu sò ở đây cũng thuộc hàng size siêu to khổng lồ. 

Nếu còn phân vân ăn gì ở Phú Yên thì hãy thử hải sản nhé

Ở khu vực Đầm Ô Loan thì có rất nhiều quán hải sản nhưng nổi tiếng nhất vẫn là nhà hàng Quang Anh – Vua Cua Ô Loan, quán này được mệnh danh là thiên đường hải sản lớn nhất khu vực Đầm Ô Loan với chợ hải sản gần như không thiếu món gì, không gian quán thì rộng rãi với sức chứa lên đến 1500 người với view phóng mắt ra Đầm Ô Loan cực mát mẻ và chill. 

Đến đây bạn sẽ tự chọn được loại hải sản mình muốn ăn, lại vừa được yêu cầu chế biến theo khẩu vị mà mình thích, muốn xào, nướng, hấp, chiên gì thì đầu bếp cũng chế biến được hết theo ý của mình nè. Hải sản Quanh Anh được du khách thập phương đánh giá cao bởi độ tươi ngon cũng như cách chế biến đa dạng, nên luôn được xếp vào những nhà hàng hải sản ngon nhất tại Phú Yên.

Giá hải sản bán theo mùa có giá niêm yết rõ ràng, bãi đỗ xe thì rộng nên thoải mái cho du khách đi theo đoàn, có hệ thống nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giá cả lại phải chăng.

QUANG ANH – VUA CUA Ô LOAN 

Địa chỉ: cầu An Hải, Đầm Ô Loan, tỉnh Phú Yên.

Giờ mở cửa: 9h sáng đến 8h tối. 

Đặt bàn/ Đặt món: 094 203 1921

Bánh bèo nóng 

Thêm một món nhất định phải thử khi bạn không biết ăn gì ở Phú Yên đó là món bánh bèo nóng dưới chân Tháp Nhạn. Điều đặc biệt ở món này là bánh được làm ngay tại chỗ, sau khi khách hàng gọi món thì chủ quán mới đổ bột vào và hấp chín.

Mỗi khay bánh sẽ gồm 10 chén bánh bèo, bánh vừa lấy ra khỏi lò sẽ được phết một lớp dầu hẹ (hẹ sẻ miền trung lá nhỏ mùi rất thơm), rắc thêm chút vụn bánh mì chiên giòn, chà bông thịt/cá ăn kèm với nước mắm ngọt pha sẵn. 

Thêm một món nhất định phải thử khi bạn không biết ăn gì ở Phú Yên đó là món bánh bèo nóng dưới chân Tháp Nhạn.

Tuỳ khẩu vị mỗi người muốn ăn cay thì bỏ thêm ớt băm nhuyễn vào mắm sẽ tăng vị cay lên nhé. Bánh bèo nóng giá tầm 20K/khay 10 chén.

Địa điểm: quán Cô Mai dưới chân Tháp Nhạn

Giờ mở cửa: quán bán từ 3h chiều đến 10h tối.

Bánh hỏi lòng heo 

Buổi sáng ăn gì ở Phú Yên? Câu trả lời là nhất định phải thử món bánh hỏi lòng heo ở đây nha. Món này giống như một combo 3 món cộng lại, ăn bao no nê luôn nè. Một phần bánh hỏi lòng heo đầy đủ gồm có một đĩa bánh hỏi phết dầu hẹ, một đĩa lòng heo, một chén cháo lòng, một chén huyết chưng, một phần bánh tráng cuốn với rau sống ăn kèm chấm với nước mắm nhỉ nguyên chất. 

Buổi sáng ăn gì ở Phú Yên? Câu trả lời là nhất định phải thử món bánh hỏi lòng heo ở đây nha

Tất cả các món này khi ăn kèm lại với nhau sẽ mang đến một bữa ăn sáng vừa thơm ngon lại vừa lạ vị, vừa có món lạnh lại vừa có món nóng đảm bảo ăn xong là no nê tràn đầy năng lượng. 

Trong trung tâm thành phố Tuy Hoà mọi người có thể ghé thử Bánh hỏi lòng heo Dì Mai có không gian quán rộng rãi, nguyên liệu tươi được chế biến kĩ,  giá bình dân chỉ từ 25K-55K/ phần. 

Bánh hỏi lòng heo Dì Mai - 350 Trần Hưng Đạo, P.6, TP Tuy Hoà

Bánh hỏi lòng heo Dì Mai – 350 Trần Hưng Đạo, P.6, TP Tuy Hoà

Địa chỉ: 350 Trần Hưng Đạo, phường 6, T.P Tuy Hoà, Phú Yên

Giờ mở cửa: 6h đến 10h sáng

Bánh xèo Phú Yên

Bánh xèo Phú Yên được đúc từ khuôn khá nhỏ nên phần vỏ mỏng và rất giòn, bánh đúc kèm với tôm mực tươi sống, bỏ thêm trứng gà tạo thành combo siêu chất lượng. Bánh xèo thường ăn kèm với rau sống và mắm nêm, cũng có thể cuốn bánh xèo với bánh tráng ăn cũng khá ngon. 

Ở đây hải sản được bắt tươi sống mỗi ngày nên bánh xèo hải sản rất chất lượng, giá cũng rất mềm chỉ từ 5k-12k/ cái đầy đủ. Mỗi người ăn tầm 3 cái là no nê rồi nè.

Bánh xèo ở đây được đúc từ khuôn khá nhỏ nên phần vỏ mỏng và rất giòn, bánh đúc kèm với tôm mực tươi sống

Địa điểm: quán bánh xèo đường Lê Thánh Tôn

Giờ mở cửa: quán bán từ 4h chiều đến 10h tối.

Cơm gà Phú Yên

Đến Phú Yên nhất định phải ăn cơm gà, đây là món ăn sáng vô cùng quen thuộc của người dân địa phương mà khách du lịch nào đến đây ăn rồi cũng nghiện nè. Cơm gà Phú Yên là sự kết hợp của cơm gà mềm dẻo và thơm nhẹ mùi cốt dừa, gà ta thịt ngọt và dai kết hợp với nước chấm được pha theo công thức đặc biệt.

Tùy theo cách gọi món của khách hàng mà trong 1 đĩa cơm gà thường sẽ có cơm, gà xé/ đùi/ cánh/ lòng, rau thơm ăn kèm là rau răm, ngò, được bài trí đẹp mắt, hành tím ngâm chua, giá và cà rốt bào sợi ngâm chua và kim chi ăn cùng, vị rất cuốn và đưa cơm. 

Đến Phú Yên nhất định phải ăn cơm gà, đây là món ăn sáng vô cùng quen thuộc của người dân địa phương

Các quán bán cho người dân địa phương ăn giá chỉ tầm 15.000vnđ đến 30.000vnđ, còn những quán chuyên bán cho khách du lịch thì từ 30.000d vnđ đến 100.000vnđ. Nếu bạn đi nhóm bạn ít người và muốn ăn ngon nhất thì nên đến những quán nhỏ vỉa hè để thưởng thức nhé.

Địa điểm: quán cơm gà Cô Thuỷ gần siêu thị Co.opMart, Duy Tân, P.4

Giờ mở cửa: quán bán từ 6h tới 8h sáng.

Xỏ lòi (xiên que nướng)

Xiên que nướng (người dân địa phương ở đây hay gọi là xỏ lòi) là một món ăn vặt vô cùng quen thuộc và lâu đời của người dân nơi đây. Xiên nướng gồm các món như thịt nướng, chả ram nướng, bò nướng lá lốt ăn kèm xoài chua và dưa leo cắt lát ăn kèm với rau sống, chấm với nước mắm, tương ớt và tương me trộn với nhau.

Riêng món chả ram nướng thì có lẽ chỉ ở Phú Yên mới có, kể cả thiên đường ăn vặt Sài Gòn thì những bạn trẻ vẫn chưa tìm ra địa điểm bán món ăn gây thương nhớ này.

Chả ram nướng được làm từ bánh tráng Phú Yên có độ dày vừa phải, không quá mỏng vì nướng dễ bị cháy, cuộn với nhân gồm sả băm, thịt heo xay, khoai lang, hành,… vô cùng kích thích vị giác. Món này ăn là không thể ngừng lại, ăn no rồi vẫn cứ muốn gọi thêm nữa nè.

Món này chỉ bán vào buổi chiều tối, ở khu quảng trường ¼ và đường Độc Lập sẽ có vô số quán bán xiên que nướng nên du khách có thể chọn quán nào cũng được, đa số vị cũng giống nhau và giá bán cũng không khác biệt lắm, mức giá dao động từ 3K-5K/ xiên que.

Xiên nướng gồm các món như thịt nướng, chả ram nướng

Địa điểm: các quán ven biển trên đường Độc Lập & Quảng trường 1/4

Giờ mở cửa: quán bán từ 3h chiều tới 9h tối.

Bánh cuốn chả dông

Bánh cuốn chả dông cũng là một món truyền thống có cũng hơn 20 năm rồi và được người dân địa phương khá yêu thích. Món chả này sử dụng nguyên liệu thịt con dông nuôi tự nhiên, đây cũng là một nguồn thịt khá sạch.

Thịt dông băm nhuyễn gia vị rồi được cuốn với bánh tráng ở Phú Yên, chiên giòn lên rồi dùng bánh tráng lớn hơn cuốn chả với rau sống thành từng cuốn to, chấm kèm với nước mắm cay pha sẵn. Thường thì mỗi người ăn 1-2 cuốn là no ngất ngây rồi.  

Bánh cuốn chả dông cũng là một món truyền thống có cũng hơn 20 năm rồi và được người dân địa phương khá yêu thích

Mức giá cho món này tầm 10K/ cuốn

Địa điểm: 92 Nguyễn Công Trứ

Giờ mở cửa: quán bán từ 10h trưa tới tối.

Bánh canh hẹ

Một trong những món ăn gây thương nhớ cho thực khách phương xa một lần đặt chân đến với xứ Hoa Vàng Cỏ Xanh đó là món bánh canh hẹ. Bánh canh hẹ còn được gọi hài hước với cái tên “bánh canh xanh mướt”, nếu ai thuộc không ăn được hành thì chắc khó có thể thử được món ăn này vì món này siêu nhiều hẹ, hẹ bao phủ cả tô bánh canh luôn nè. 

Nước dùng được ninh từ các loại cá ngọt nên không hề có mùi tanh gì đâu nhé, bánh canh này dùng sợi bánh từ bột gạo nên khá mềm và không bị dai như nhiều loại sợi bánh canh khác, topping ăn kèm món này là chả cá, chả lụa và trứng cút.

Một tô chỉ 15K thôi mà ăn no nê luôn, ai muốn ăn thêm topping thì có thể gọi thêm 1 phần chả cá, chả lụa hoặc trứng cút. Team ăn cay sẽ vô cùng thích món này vì chỉ cần bỏ thêm 1 tí ớt tươi xay nhuyễn vô bánh canh thì ta nói vừa ăn vừa hít hà bao phê luôn nha.

Bánh canh hẹ cũng là món mà có nhiều quán bán nhất nhì thành phố Tuy Hoà, bất kì tuyết đường nào trong thành phố bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy một quán bán bánh canh hẹ

Bánh canh hẹ cũng là món mà có nhiều quán bán nhất nhì thành phố Tuy Hoà, bất kì tuyết đường nào trong thành phố bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy một quán bán bánh canh hẹ. Đại đa số thì vị các quán cũng khá giống nhau, chỉ khác nhau chút đỉnh phần nước dùng thôi nè.

Địa điểm: quán ở đầu đường Ngô Quyền gần chợ Tuy Hoà, quán ở công viên đường Nguyễn Huệ đối diện trường Kim Đồng. 

Giờ mở cửa: quán bán từ 4h chiều tới 9h tối.

Bánh cuốn nem nướng

Thêm một loại bánh cuốn đặc biệt ngon ở Phú Yên nhất định du khách phải thử thưởng thức ít nhất 1 lần đó là bánh cuốn nem nướng. Nem được làm từ thịt, mỡ và da heo xay nhuyễn, gia vị thơm ngon vừa ăn rồi được bọc vào đũa và nướng trên lửa than.

Sau đó nem sẽ được cuốn chung với bánh tráng, rau sống và bánh tráng chiên giòn thành từng cuốn bánh to. Đặc biệt nhất ở đây là nước chấm mắm nếp siêu dẻo, vị không hề mặn mà rất vừa ăn, ai muốn ăn cay hơn thì có thể ăn kèm với ớt xiêm xanh nhé.

Thêm một loại bánh cuốn đặc biệt ngon ở Phú Yên nhất định du khách phải thử thưởng thức ít nhất 1 lần đó là bánh cuốn nem nướng

Giá tầm 9K-13k/ cuốn tuỳ mỗi quán. Ngoài ra mỗi quán còn có bán thêm nem chua cũng siêu ngon nữa nè, có thể mua loại ăn ngay hoặc chọn các hộp nem mới làm để mang về làm quà cũng được nè, để ở nhiệt độ thường từ 2-3 ngày là có thể ăn được rồi.

Ai mà cẩn thận hơn thì có thể bóc lớp vỏ lá chuối ra và bỏ vô lò nướng hoặc nồi chiên làm nóng lên 1 tí thì ăn sẽ đảm bảo không bị đau bụng cho những ai bụng yếu nhé.

Địa điểm: các quán nem nướng đường Trần Bình Trọng, gần trường Nguyễn Văn Trỗi

Giờ mở cửa: quán bán từ 12h trưa tới tối.

Thiên đường các loại ốc

Ốc cũng là một trong những món ăn vặt quen thuộc của người dân Phú Yên do đó trong trung tâm thành phố Tuy Hoà có khá nhiều quán ốc bình dân giá chỉ từ 20K-30K đủ vị cho mọi người lựa chọn. Đây là thành phố biển nên ốc rất đa dạng và luôn có ốc tươi ngon mỗi ngày, để thưởng thức trọn vị tươi ngon ngọt  nhất nên ở đây chuộng các món ốc luộc sả ớt hoặc chỉ xào với nước cốt dừa. 

Nước chấm ở đây cũng khá đa dạng, với các món ốc nướng thì sẽ có mắm ớt ngọt bỏ tí đậu phộng giã nhuyễn, với các món ốc luộc thì sẽ có mắm gừng, nước mắm cay hoặc muối ớt xiêm. Ăn kèm với ốc còn có các loại rau mùi như ngò tây, lá é trắng và rau răm.

Ốc cũng là một trong những món ăn vặt quen thuộc của người dân Phú Yên do đó trong trung tâm thành phố Tuy Hoà có khá nhiều quán ốc bình dân

Nếu bạn muốn ăn ốc chế biến theo kiểu Sài Gòn như sốt bơ tỏi, sốt me, rang muối hay nướng phô mai thì vẫn sẽ có những quán chuyên bán những vị này. Vì vậy hãy cân nhắc bạn muốn ăn theo kiểu nào để chọn quán cho phù hợp nhé. 

Nước chấm ở đây cũng khá đa dạng, với các món ốc nướng thì sẽ có mắm ớt ngọt bỏ tí đậu phộng giã nhuyễn

Địa điểm: quán ốc cô Hậu, quán ốc 117 Lê Trung Kiên, quán ốc anh Tí

Giờ mở cửa: quán bán từ 3h chiều tới tối.

Xem thêm: 
Phá đảo 15 địa điểm ăn uống Phú Yên ngon quên lối về 2021
Ăn gì ở Phú Yên ? TOP 21 món ngon Phú Yên ăn vào là mê ngay
Điểm danh 13 quán hải sản Phú Yên giá bình dân ngon quên lối về
Khám phá 1001 món ăn vặt Phú Yên kèm địa chỉ không nên bỏ lỡ

Dê núi Chóp Chài

Núi Chóp Chài hay còn gọi là núi Nựu Sơn là một trong những biểu tượng của thành phố Tuy Hoà nằm ở ngoại ô không xa trung tâm thành phố lắm. Người dân địa phương ở đây có nuôi dê và thường thả dê đi ăn cỏ tự nhiên trên núi nên mới có món đặc sản dê núi Chóp Chài là vậy. Dê ở đây được chế biến rất kĩ nên không còn mùi gì mà vị thịt thì rất ngọt và khá mềm. 

Thịt dê sẽ được chế biến rất nhiều món cho thực khách thoải mái lựa chọn, ai thuộc team thích ăn đồ nướng thì thử ngay món xiên dê nướng, ai thuộc team thích ăn thanh đạm thì dê hấp cuốn lá mơ chính là chân ái, chốt hạ bằng lẩu dê đảm bảo no nê quên lối về. Giá cũng bình dân, chỉ tầm 100K-200K/ người.

Người dân địa phương ở đây có nuôi dê và thường thả dê đi ăn cỏ tự nhiên trên núi nên mới có món đặc sản dê núi Chóp Chài là vậy

Địa điểm: Quán dê Chóp Chài

Giờ mở cửa: quán bán từ 10h trưa tới tối.

Gỏi cá mai 

Cá mai là một loại cá giống hệt cá cơm trắng, thịt trong rất ngọt và không hề bị tanh. Cá mai làm gỏi là ngon nhất, đây là món mà ăn chơi hay ăn nhậu đều rất bén mồi. Ở Phú Yên thì cá mai ở khu vực Đầm Ô Loan, Tuy An là ngon và ngọt nhất, buổi sáng kéo lưới vô đc mẻ cá tươi rói thì đem làm gỏi thì không gì ngon bằng.

Món ăn này cũng khá phổ biến, bạn đến quán hải sản nào cũng có thể gọi món này ăn thử nhé. Một phần gỏi cũng khá rẻ, chỉ tầm vài chục nghìn một đĩa thôi nè.

Cá mai làm gỏi là ngon nhất, đây là món mà ăn chơi hay ăn nhậu đều rất bén mồi

Địa điểm: Các quán hải sản đường Bờ Kè, thành phố Tuy Hoà

Giờ mở cửa: quán bán từ 3h trưa tới tối.

Xem thêm:
Gợi ý 18 quán cafe sống ảo cực chất tại Phú Yên
Điểm danh 11 khách sạn “sang – xịn” cho chuyến du lịch hè tại Phú Yên

Kem trộn

Kem trộn ở đây không có tác dụng làm da trắng bạch đâu nha các bạn ơi, kem trộn ở đây là một món ăn vặt có từ những năm 2000 lẻ mấy rồi nè. Kem ở đây đặc biệt là có cả trái cây tươi, kem dạng viên tròn bỏ vào đĩa, khi ăn sẽ trộn kem chung với bánh flan, đá bào, đậu phộng rang, nước cốt dừa tươi. Tên gọi kem trộn cũng xuất phát từ cách ăn mà ra.

Ở đây chỉ có vài loại kem thôi chứ không quá nhiều loại, bạn chỉ để mix nhiều viên kem từ các loại như kem nhãn, kem bơ, kem socola, kem dâu, kem gấc. Ngoài ra có vài loại bánh quy và bánh ốc quế để ăn kèm với bánh cho đỡ ngán, khi ăn bạn nên gọi thêm nhé. 

ăn gì ở Phú Yên Ở đây chỉ có vài loại kem thôi chứ không quá nhiều loại, bạn chỉ để mix nhiều viên kem

Tùy số lượng viên kem mà bạn gọi giá sẽ từ 12K đến 50K.

Địa điểm: Quán kem Duy Tân đường Bờ Kè

Giờ mở cửa: quán bán từ  buổi trưa tới tối.

Bắp nướng 

Trên đại lộ Hùng Vương ở các góc công viên và bùng binh giao nhau với các tuyến đường khác bạn sẽ dễ dàng bắt gặp các cô bán bắp nướng trên vỉa hè. Bắp ở đây dùng bắp nếp, nướng chín xong sẽ được phết một lớp mắm nêm đã được pha sẵn độ mặn vừa ăn kèm ớt và hẹ sẻ cắt nhỏ. 

Nếu ai không ăn được mắm nêm thì cũng có thể ăn kèm với muối é, bắp nếp với muối é cũng hợp nhau đến không tưởng luôn, mọi người nhất định phải thử nhé.

Bắp ở đây dùng bắp nếp, nướng chín xong sẽ được phết một lớp mắm nêm đã được pha sẵn độ mặn vừa ăn kèm ớt và hẹ sẻ cắt nhỏ.

Mỗi trái bắp chỉ từ 5K-7K/ trái siêu rẻ luôn. Mấy cô bán bắp cũng có bán thêm khoai lang nướng nữa, chỉ 5k/ củ thôi nè.

Địa điểm: Trên đường đại lộ Hùng Vương khu vực nội thành phố Tuy Hoà

Giờ mở cửa: món này chỉ bán từ 4h chiều đến tối.

Chim cút nướng 

Chim cút ở đây không chiên ngập dầu như ở các nơi khác, chim sau khi ướp thấm vị rồi được nướng trên bếp than. Nước chấm ăn kèm sẽ là sốt trứng tươi với tương ớt, thêm rau răm và đồ chua. Ngoài ra quán bán chim cút nướng sẽ bán kèm cháo chim cút nấu từ lòng cút đã làm sạch, đậu ngự và kèm trứng gà đánh tan, món này ăn cũng rất ngon nên du khách nên gọi ăn kèm cút nhé. 

Chim cút ở đây không chiên ngập dầu như ở các nơi khác, chim sau khi ướp thấm vị rồi được nướng trên bếp than

Địa điểm: Quán chim cút ngay bên hông nhà văn hoá thiếu nhi đường Nguyễn Huệ.

Giờ mở cửa: quán bán từ  buổi chiều tới tối.

Bún mắm nêm

Không giống bún mắm ở miền Tây, bún mắm ở Phú Yên là bún khô ăn kèm với thịt heo luộc, chả lụa, rau sống, xoài bào sợi, giá & cà rốt ngâm chua, kim chi  và nước mắm nêm. Mỗi tô bún mắm chỉ từ 10-20K tuỳ quán mà ăn cũng no lắm đó nha. Món này cũng coi là món ăn vặt vào buổi chiều tối đó nên mọi người có thể tham khảo nha. 

bún mắm ở Phú Yên là bún khô ăn kèm với thịt heo luộc, chả lụa, rau sống, xoài bào sợi, giá & cà rốt ngâm chua, kim chi và nước mắm nêm

Địa điểm: Quán bánh bèo Cô Mai dưới chân Tháp Nhạn

Giờ mở cửa: quán bán từ buổi chiều tới tối.

Gỏi sứa 

Sứa cũng là một loại hải sản quen thuộc trong các món ăn của người dân nơi đây. Sứa ở biển khá nhiều, ngày nào cũng có sứa tươi và giá rất rẻ. Mọi người đến đây nhất định phải ăn món gỏi sứa nhé, ở đây sứa được làm sạch rồi bóp gỏi nên không còn mùi tanh gì đâu nè. Gỏi rất vừa vị ăn kèm với bánh đa nướng rất bén mồi luôn nha.

Món này giống như một món ăn phổ biến mà gần như quán hải sản nào cũng bán, kể cả vài quán ăn vặt ven đường cũng bán luôn nè. Giá chỉ từ 30K-100K/đĩa tuỳ quán bạn chọn thôi.

Nếu không biết ăn gì ở Phú Yên thì có thể thử món gỏi sứa nhé

Địa điểm: Các quán nhậu đường Bờ Kè

Giờ mở cửa: quán bán từ  buổi trưa tới tối.

Cháo hàu 

Trên đường Nguyễn Huệ trung tâm thành phố Tuy Hoà có một quán cháo hàu buôn bán cũng đã được gần 20 năm rồi, quán chỉ bán mỗi món cháo hàu thôi nên có thể nói là không quán nào vị ngon qua lại được quán này. Cháo nấu với hàu sữa ú nu ú nần siêu ngọt siêu béo luôn, mọi người ăn thử là nghiện đó nha. 

Quán còn bán hàu áp chảo siêu thơm béo nữa, mọi người nhất định phải gọi thử món này nhé. 

Trên đường Nguyễn Huệ trung tâm thành phố Tuy Hoà có một quán cháo hàu buôn bán cũng đã được gần 20 năm

Địa điểm: Quán cháo hàu đường Nguyễn Huệ

Giờ mở cửa: quán bán cả ngày.

Cá Ồ nướng cuốn bánh tráng 

Nếu vẫn chưa biết nên ăn gì ở Phú Yên thì cá ồ nướng cuốn bánh tráng sẽ là lựa chọn hợp lý dành cho những ai yêu thích ẩm thực.

Thông thường các món cá nướng thường bán ở nhà hàng hoặc quán ăn, nhưng với món cá ồ nướng thì ở Phú Yên người ta bán riêng như một món ăn vặt. Mọi người hay mua về nhà ăn kèm với bánh tráng và rau sống, chấm cuốn bánh vô nước mắm cay ta nói nhức cái nách luôn đó mọi người ơi.

Đến đây hãy thử món ăn địa phương này nhé, cá nướng nóng không có mùi tanh gì đâu, cá được ướp vị rất vừa ăn. Người bán có bán kèm rau và bánh tráng đầy đủ để bạn mua về chỉ thưởng thức thôi chứ không cần chuẩn bị gì thêm đâu nè.

Thông thường các món cá nướng thường bán ở nhà hàng hoặc quán ăn, nhưng với món cá ồ nướng thì ở Phú Yên người ta bán riêng như một món ăn vặt
Ăn gì ở Phú Yên – Cá Ồ nướng cuốn bánh tráng là lựa chọn hấp dẫn

Địa điểm: Đối diện bệnh viện tỉnh đường Nguyễn Hữu Thọ

Giờ mở cửa: quán bán từ 9h sáng  đến 2h chiều.

Trên đây Phú Yên Car đã gợi ý 21 món khi không biết ăn gì ở Phú Yên thì bạn cứ xem danh sách này để triển liền cho nóng nha. Đây đều là những món ngon Phú Yên khá đặc trưng nhất xứ Hoa Vàng Cỏ Xanh mà thử xong rồi chỉ có nghiện thôi đó. Chúc bạn có những chuyến đi thú vị nhé!  

Địa danh du lịch Phú Yên hấp dẫn:
Bãi Xép Phú Yên – Không đi một lần là tiếc một đời

Đảo Nhất Tự Sơn – Khám phá con đường giữa biển độc nhất tại Phú Yên
Đầm Ô Loan Phú Yên – Thưởng thức cảnh đẹp món ngon và hơn thế nữa
Khám phá nhà thờ Mằng Lăng | Kì quan kiến trúc Gothic đậm nét Châu Âu

Phú Yên Car – Thuê xe du lịch uy tín, chất lượng, giá tốt nhất tại Phú Yên

Địa chỉ: 283 Nguyễn Công Trứ, phường 6, TP Tuy Hòa, Phú Yên

Hotline: 039 385 2294

0393852294